Akinobukonishiui2

Ikeaのミートボールはお弁当には少し大きいかもしれない。 けれど、入っていたら間違いなく小躍りして喜ぶ。高校生のお腹もバッチリ満たせるボリュームだ。 最後に たくさん入っているミートボールを料理に使う時は、ついたくさん料理に入れてしまい作り方 1 ボウルで＜ミートボール＞の材料をよく混ぜ合わせ、ひとくち大に丸める。 2 フライパンにサラダ油を中火で熱し、 (1)を転がしながら焼き色をつけていったん取り出す。 3 (2)のフライパンをキッチンペーパーでサッと拭き、＜トマトソース＞の材料を加え、フライパンに蓋をして弱火で1～2分程煮込む。 途中、蓋を開けてかき混ぜて下さい。 4栄養士からのコメント 手作りのミートボールが入ったボリュームのあるスープです。 学校では回転釜の中に、ミートボールを丸めながら落として作ります。 約800食分を丸めるのに、調理員3人で30分かかります。 ご家庭で作るときは、市販の鶏ガラスープの素やコンソメを利用すると簡単に作れます。 その際は塩を加減してください。 青みはブロッコリーや青梗 揚げ肉団子のスープ レシピ 作り方 By Mogu Mogu優 楽天レシピ ミートボール スープ トマト